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食在东乡 | “贡羊”全链升级与食品安全并驱
发布时间:2024年09月14日 10:00  
来源:中新网甘肃
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  中新网甘肃新闻9月14日电 (周志龙)近年来,临夏回族自治州东乡县围绕羊产业为核心,展开了从传统模式向高质量发展的华丽转身。东乡县委、县政府以全产业链思维为引领,着重强化屠宰加工环节,通过一系列创新政策与严格标准,塑造出一个集养殖、屠宰、加工、销售于一体的高效产业链条,为羊产业的转型升级注入强劲动力。

东乡沟壑纵横、干旱少雨,却也因此造就了日照充足、昼夜温差大的理想羊群生长环境。(资料图)东乡县委宣传部供图

  东乡沟壑纵横、干旱少雨,却也因此造就了日照充足、昼夜温差大的理想羊群生长环境。(资料图)东乡县委宣传部供图

  坐落于县城南区的现代化屠宰场,成为产业升级的缩影。这里,先进设备与熟练技工协同作业,将羊只转化为多样化的精细产品,并通过严格的真空包装及冷链运输网络,迅速分销至全国多地。

  伊康源肉联加工-🔥威斯尼斯ww2299mc棋牌·最新下载App Store作为当地行业标杆,严格执行国家检疫标准,从入场检验到屠宰加工,每一步都紧密监控,特别是采用“瘦肉精”抽检等措施,坚决捍卫食品安全底线,让消费者享受的每一口羊肉都源自安全可靠的源头。

  尤为重要的是,东乡县推出的屠宰奖补政策,每只羊15元、每头牛100元的直接补贴,激发了养殖户与屠宰企业的积极性。这一举措有效降低了养殖成本,提升了屠宰规范化水平,同时,也是对养殖户马成虎等数百只羊规模家庭的直接经济扶持,减轻了他们的经济压力,增强了养殖信心。

  通过这一揽子综合措施,东乡县不仅牢固筑起了食品安全的第一道防线,更驱动了地方经济的蓬勃增长,使得“东乡贡羊”品牌影响力跨越地域,享誉全国。该县在饲草种植、良种选育到养殖加工的全程扶持策略,展现了其致力于羊产业全链条高质量发展的决心与智慧。(完)

【编辑:刘薛梅】
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